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【煮干しの風味広がる】
濃香焼き煮干オイル

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商品名 濃香焼き煮干オイル
特徴 煮干しをラードと鶏油に加えてじっくり炒めた煮干しの風味豊かなオイル。厚みのある旨味が加わり、味わい深い煮干し醤油ラーメンのスープに仕上がります。
オススメメニュー 煮干し醤油らーめん、煮干し豚骨らーめん
品番 No.1390
商品形態 1.8kg スタンディング袋×6袋g
賞味期限 180 日
保存方法 直射日光を避け、開封後は冷暗所に保管しお早めにご使用ください。
和弘食品のNB商品【濃香焼き煮干オイル】
こちらは株式会社和弘食品の業務用ラーメンスープ開発工場が作ったNB商品【濃香焼き煮干オイル】です。

焼き煮干しをラードと鶏の油でじっくりと炊き上げた、煮干しの香り豊かな香味油。直火釜で丁寧に煮干しを炒めることで風味にも旨味にも厚みのあるオイルに仕上げました。
ラーメンに加えるととても味わい深い煮干しラーメンができあがります。
煮干し系のラーメンだけでなく、シンプルな醤油ラーメンやとんこつラーメンなどのトッピングに使うことで煮干しの旨味を感じられる一杯に仕上げることのできるオイルです。
賞味期限は180日となっており、直射日光を避けて保存ください。開封後はできるだけ早く使い切っていただけると商品そのものの味を楽しめます。

業務用ラーメンスープ開発工場を運営している和弘食品株式会社では数多くのNB商品をご用意しております。
気になる商品がございましたら、サンプルをお送りしますので、お気軽にお問い合わせください。
オリジナルのPBスープやPBタレ、PB油も承っておりますので、PB開発についてもお気軽にお問い合わせください。