トッピングひき肉炒め
いろんな料理に合わせられる便利な【トッピングひき肉炒め】を業務用ラーメンスープ開発工場が作るNB商品『赤マー油』で作っちゃいました!
担々麺はもちろん、ご飯の上に載せて食べても美味しいという、使い勝手バツグンのトッピングです♪
*トッピング用なので味をつけすぎなければ使い回しやすい◎
*ひき肉をほぐしすぎず、ゴロゴロ感を残すとアクセントに!
![](https://ramenfoods.com/wp-content/uploads/2020/11/04-8.jpg)
材料(2人分)
赤マー油 | 小さじ2 |
ひき肉 | 120g |
玉ねぎ | 1/8程度 |
ニンニク | 小さじ1 |
しょうが | 小さじ1 |
サラダ油 | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
塩コショウ | 少々 |
作り方:トッピングひき肉炒めを作ってみましょう!
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トッピングひき肉炒めで使ったラーメンスープはこちら!
赤マー油 | |
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特徴 | ラードと唐辛子、豆板醤、コチュジャンの辛みを合わせた刺激的な辛みが特徴の赤いマー油。ゴマ特有のマイルド感をプラスし、辛さだけでなくコクと旨みも感じられます。 |
オススメ メニュー |
辛味噌豚骨らーめん、旨辛チャーハン |
商品形態 | 900g スタンディング袋×10袋 |