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白菜と肉団子の鍋

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白菜と肉団子の鍋


美味しさ染みわたる【白菜と肉団子の鍋】を和弘食品の業務用ラーメンスープ開発工場が作るNB商品『北海道ホタテ塩だれ』で作っちゃいました!
使用する「なべ用肉団子」のレシピはこちら>>
*肉団子は大きめにするとフワフワの仕上がりに!
*野菜に旨味が染み込んで美味しい!


材料(2人分)
北海道ホタテ塩だれ 50ml(好みで調整)
なべ用肉団子 レシピはこちら
白菜 5枚
大根 5cm
にんじん 5〜10cm
ねぎ 1本

作り方:白菜と肉団子の鍋を作ってみましょう!


1

白菜は食べやすい大きさに、大根はイチョウ切りに、ニンジンは輪切りに、ねぎは斜め切りにする

2

400mlのお湯に北海道ホタテだれを入れて下地を作る

3

白菜の芯や大根を入れてグツグツしたらスプーンで肉団子を作り入れる

4

材料全てに火が通れば出来上がり!

このまかないレシピで使ったNB商品はこちら!


北海道ホタテ塩だれ
特徴 北海道産ホタテエキスを30%配合した、ホタテの旨味がたっぷり詰まった塩だれ。 鶏の味わいが加わってバランスのとれた味わいでパスタや焼きそば、炒飯などにもオススメです。
オススメ
メニュー
北海道ホタテ白湯ラーメン、北海道ホタテ塩ラーメン
商品形態 2kg スタンディング袋×6袋