業務用ごま味噌豆乳ポタージュうどんをご紹介

業務用のごま味噌豆乳ポタージュうどんならお任せください

まかないレシピ ♪
ごま味噌豆乳ポタージュうどん

ごま味噌豆乳ポタージュうどん


なめらかな触感であったか濃厚味噌の【ごま味噌豆乳ポタージュうどん】を業務用ラーメンスープ開発工場が作るNB商品『さっぽろプレミアム白味噌』で作っちゃいました!
冬の時期にぴったりの濃い味の味噌ポタージュでほっこりメニューを作ってみてはいかがでしょうか♪
*玉ねぎを入れることでまろやかなポタージュ風うどんに♪
*豆乳は吹きこぼれやすいので要注意!


材料(1人分)
うどん 1人前
玉ねぎ すりおろし大1程度
150ml
豆乳 150ml
すりゴマ 大さじ1
豆乳 150ml
ほうれんそう お好みで
人参 お好みで
ひき肉炒め 赤マー油のトッピングひき肉炒めを使用

作り方:ごま味噌豆乳ポタージュうどんを作ってみましょう!


1

玉ねぎはすりおろし、ほうれんそうと輪切りにした人参は茹でる

2

玉ねぎを鍋に入れ、弱火で温める

3

水と豆乳を入れて温め、さっぽろプレミアム白味噌65gを溶かしてスープを仕上げる

4

丼でうどんと合わせる

5

トッピングをして出来上がり♪

ごま味噌豆乳ポタージュうどんで使ったラーメンスープはこちら!



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