業務用白菜と肉団子の鍋をご紹介

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まかないレシピ ♪
白菜と肉団子の鍋

白菜と肉団子の鍋


美味しさ染みわたる【白菜と肉団子の鍋】を業務用ラーメンスープ開発工場が作るNB商品『北海道ホタテ塩だれ』で作っちゃいました!
使用する「なべ用肉団子」のレシピはこちら>>
*肉団子は大きめにするとフワフワの仕上がりに!
*野菜に旨味が染み込んで美味しい!


材料(2人分)
北海道ホタテ塩だれ 50ml(好みで調整)
なべ用肉団子 レシピはこちら
白菜 5枚
大根 5cm
にんじん 5〜10cm
ねぎ 1本

作り方:白菜と肉団子の鍋を作ってみましょう!


1

白菜は食べやすい大きさに、大根はイチョウ切りに、ニンジンは輪切りに、ねぎは斜め切りにする

2

400mlのお湯に北海道ホタテだれを入れて下地を作る

3

白菜の芯や大根を入れてグツグツしたらスプーンで肉団子を作り入れる

4

材料全てに火が通れば出来上がり!

白菜と肉団子の鍋で使ったラーメンスープはこちら!



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