鶏の唐揚げ
焦がしニンニク香る【鶏の唐揚げ】を業務用ラーメンスープ開発工場が作るNB商品『黒マー油』で作っちゃいました!
サイドメニューにぴったりな唐揚げに一手間加えて美味しさUP!
*玉ねぎを入れることでコクや旨味がアップ!
*カリカリに仕上げたいので片栗粉を使用
材料(2人分)
黒マー油 | 小1 |
鶏モモ肉 | 270g |
しょうが | 適量 |
ニンニク | 適量 |
玉ねぎ | 適量 |
酒 | 小さじ2 |
醤油 | 大さじ2 |
作り方:鶏の唐揚げを作ってみましょう!
1
2
3
4
5
鶏の唐揚げで使ったラーメンスープはこちら!
黒マー油 | |
---|---|
特徴 | 直火釜でラードとにんにくを長時間炒めた黒色の香味オイル。焦がしニンニクの風味と旨みを引き出し、見た目にもインパクトのあるオイルです。香りと味の変化をお楽しみいただけます。 |
オススメ メニュー |
黒マー油豚骨らーめん、黒マー油鶏白湯 |
商品形態 | 900g スタンディング袋×10袋 |