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【じっくり炊いた繊細な味】
鯛だし塩スープ

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商品名 鯛だし塩スープ
特徴 鯛のアラをじっくり炊き出した、ふくよかで繊細な味わいの塩スープ。本格志向にこだわり焼成機で鯛のアラ骨を焼いて出汁を取っているので透き通った色と芳醇な旨味を楽しめるスープです。
オススメメニュー 鯛だし塩ラーメン、冷やし梅鯛塩ラーメン、鯛だし炊き込みご飯
品番 AA-253
商品形態 2kg スタンディング袋×6袋g
賞味期限 210日
保存方法 直射日光を避け、開封後は冷暗所に保管しお早めにご使用ください。
和弘食品のNB商品【鯛だし塩スープ】
こちらは株式会社和弘食品の業務用ラーメンスープ開発工場が作ったNB商品【鯛だし塩スープ】です。
鯛のアラ骨を焼成機という機械で焼いてから出汁を取っており、透き通ったキレイな色味で鯛の風味が引き立つスープに仕上がっています。
人気の「炊き出しシリーズ」の1つで厨房で炊き出したような本物志向の味わいを追求しており、素材の味を全面に打ち出した味わいはお湯割りでも十分な美味しさです。
ガラスープで割っていただくと、鯛の旨味とガラスープの旨味が絶妙にマッチするスープが出来上がります。
細麺との相性が良く、油脂分が入っていないスープなのでお好みで香味油を垂らして提供するのもおすすめ。油分が無いので冷たいメニューや炊き込みご飯にも使うことができます。
賞味期限は210日となっており、直射日光を避けて保存していただき、開封後はできるだけ早く使い切っていただけると商品そのものの味を楽しめます。

業務用ラーメンスープ開発工場を運営している和弘食品株式会社では数多くのNB商品をご用意しております。
気になる商品がございましたら、サンプルをお送りしますので、お気軽にお問い合わせください。
オリジナルのPBスープやPBタレ、PB油も承っておりますので、PB開発についてもお気軽にお問い合わせください。