ジャコのカリカリ冷や奴
あったら嬉しいお手軽一品メニュー【ジャコのカリカリ冷や奴】を業務用ラーメンスープ開発工場が作るNB商品『黒マー油』で作っちゃいました!
ささっと作れてまかないのメインの横に添えてあったら、なんだか嬉しくなる一品です!
*強火で炒めるとすぐに焦げてしまうので、弱火〜中火で注意しながら炒めるのがポイント!
*黒マー油を入れる時と醤油を入れる時は特に焦げやすいので要注意!
*たっぷりのせるのがオススメです。

材料(1人分)
豆腐 | 1丁 |
しらす | 25g |
生姜 | 適量お好みで |
ねぎ | 適量お好みで(今回は4cm) |
ごま油 | 大さじ2 |
醤油 | 小さじ2 |
塩 | 少々 |
黒マー油 | 小さじ1〜2 |
作り方:ジャコのカリカリ冷や奴を作ってみましょう!

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ねぎは荒いみじん切りに
豆腐はお好みで水切りしておく

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