蟹だし味噌ラーメン
蟹の旨味たっぷりな【蟹だし味噌ラーメン】を業務用ラーメンスープ開発工場が作るNB商品『北海道花咲ガニ濃厚だれ』と『赤マー油』で作っちゃいました!
カニの出汁ががっつりと効いたスープに赤マー油を使ったピリ辛豚白菜炒めを載せたオススメメニューです!
材料(1人分)
豚肉 | 60g |
白菜 | 1枚 |
カニカマ | 2本 |
しょうが | お好み量 |
ニンニク | お好み量 |
赤マー油 | 大1 |
中華麺 | 1玉 |
ゴマ | お好み量 |
北海道花咲ガニ濃厚だれ | 50ml |
作り方:蟹だし味噌ラーメンを作ってみましょう!
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蟹だし味噌ラーメンで使ったラーメンスープはこちら!
北海道花咲ガニ濃厚だれ | |
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特徴 | 北海道花咲ガニを使用した薄口醤油と鶏白湯ベースのクリーミーなつけ麺だれ。 カニミソエキスやカニオイル、カニパウダーで濃厚なカニの風味を楽しめ、つけ麺やラーメンどちらにもオススメです。 |
オススメ メニュー |
花咲ガニ鶏白湯ラーメン、花咲カニ濃厚つけめん |
商品形態 | 2kg スタンディング袋×6袋 |
赤マー油 | |
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特徴 | ラードと唐辛子、豆板醤、コチュジャンの辛みを合わせた刺激的な辛みが特徴の赤いマー油。ゴマ特有のマイルド感をプラスし、辛さだけでなくコクと旨みも感じられます。 |
オススメ メニュー |
辛味噌豚骨らーめん、旨辛チャーハン |
商品形態 | 900g スタンディング袋×10袋 |