業務用ピリ辛豚白菜炒めをご紹介

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まかないレシピ ♪
ピリ辛豚白菜炒め

ピリ辛豚白菜炒め


味噌ラーメンのトッピングにぴったりな【ピリ辛豚白菜炒め】を業務用ラーメンスープ開発工場が作るNB商品『赤マー油』で作っちゃいました!
ピリッとした辛さが味噌ラーメンに合います!追加メニューで野菜トッピングはいかがでしょう♪


材料(1人分)
豚肉 60g
白菜 1枚
カニカマ 2本
しょうが お好み
ニンニク お好み量
赤マー油 大さじ1

作り方:ピリ辛豚白菜炒めを作ってみましょう!


1

豚肉は一口大、白菜は1cm程のザク切りにし、しょうがとニンニクは擦りおろす

2

フライパンにサラダ油とニンニク・しょうがを入れて温める

3

香りがたったら豚肉と白菜の芯の部分を炒める

4

芯に火が通ったら葉の部分と割いたカニカマを加え炒める

5

軽く塩コショウして赤マー油を回しかける

6

全体が馴染んだらできあがり

ピリ辛豚白菜炒めで使ったラーメンスープはこちら!


赤マー油
特徴 ラードと唐辛子、豆板醤、コチュジャンの辛みを合わせた刺激的な辛みが特徴の赤いマー油。ゴマ特有のマイルド感をプラスし、辛さだけでなくコクと旨みも感じられます。
オススメ
メニュー
辛味噌豚骨らーめん、旨辛チャーハン
商品形態 900g スタンディング袋×10袋