業務用はまぐり出汁スープをご紹介

こちらは株式会社和弘食品の業務用ラーメンスープ開発工場が作ったNB商品【はまぐり出汁スープ】です。
厨房で炊き出したような本物志向の味わいを追求したスープで、はまぐりを炊き出した芳醇な旨みあふれる出汁スープです。はまぐりの旨み成分「コハク酸」の効果で旨味は抜群。ほのかな磯の香りが麺の味わいを引きたててくれます。
素材の味を全面に打ち出した味わいはお湯割りでも十分な美味しさで、油の入ってない非常に透き通ったスープなので冷たいメニューや炊き込みご飯にも重宝します。
春のイメージもあるはまぐりは、春を打ち出した季節メニューにもおすすめです。
賞味期限は210日となっており、直射日光を避けて保存ください。開封後はできるだけ早く使い切っていただけると商品そのものの味を楽しめます。

業務用ラーメンスープ開発工場を運営している和弘食品株式会社では数多くのNB商品をご用意しております。
気になる商品がございましたら、サンプルをお送りしますので、お気軽にお問い合わせください。
オリジナルのPBスープやPBタレ、PB油も承っておりますので、PB開発についてもお気軽にお問い合わせください。